Durante il corso saranno approfondite le conoscenze relative alla gestione del paziente disfagico .Verrà standardizzato l’approccio alla valutazione del paziente secondo le scale di valutazione ( es. Bedside swallowing assessment ); si procederà all’approfondimento delle metodiche e delle principali tecniche assistenziali in base alle particolarità ed esigenze del paziente disfagico. L’evento formativo , si propone inoltre di promuovere l’acquisizione di una solida conoscenza , basata sulle più recenti linee guida nonché di interiorizzazione di un protocollo di gestione del paziente disfagico in tutte le Unità operative del Dipartimento Chirurgico, che comporterà il successivo apprendimento e utilizzo di scale di valutazione per uniformare il modello assistenziale e assicurare una corretta pianificazione delle attività per questa categoria di pazienti.